今しか食べられない柏餅

季節のお菓子、いろいろありますね。特に春は忙しいです。

４月は金沢のある有名店の桜餅を食べ逃してしまいました。４月上旬まで、と聞いていたのですが、買いに行ったのが一日遅く、食べることができませんでした。

その反省を活かして、今日は金沢の別の有名店の柏餅を買ってきました。３種類あって手前がヨモギ、左が味噌餡、右がこし餡です。この店のあんこは本当に美味しく、柏の葉の香りとともに季節を感じることができました。お店は「芝舟小出」です。