寒い時期に美味しい今川焼きですが、夏でも熱々のあんこが幸福感をもたらしてくれます。
冷凍庫にあれば電子レンジでたった１分、定番のおやつです。
氷室饅頭 ~ 食べられるのは今だけ
金沢の７月１日は氷室の日。冬に氷室（ひむろ）に保存して氷になった雪を将軍様に献上した日です。
庶民は氷なんか食べられないので、饅頭を食べて無病息災を祈ります。
酒饅頭みたいですが普通は麦饅頭で、この時期だけの特別な饅頭です。紅白と緑の３色あり、中はこしあんが一般的ですが、店によっては粒あんや白あんもあります。色にも意味があるようです。
沢山の和菓子屋さんがそれぞれ作っていて、その店らしさが出ています。
「越山甘清堂」のは周りがふっくらして、いい香りがします。「柴舟小出」のはあんこがしっかりしていて、あんこ好きにはたまりません。「森八」のは皮とあんこの一体感があり、生菓子のような感じです。
買えるのは７月１日までなので、自分のお気に入りとともに食べ比べを楽しみます。
昼でもモーニング
この度コロナ禍においての重要任務を仰せつかり、名古屋に１週間ほど滞在しました。
名古屋には独特の食文化があり、大局的にはある意味イギリスの食に通じるものがあると感じています。あくまでも個人の感想です。
名古屋の喫茶店のモーニングサービスが特徴的なのは有名です。そしてイギリス同様に、昼でもモーニングセットが食べられる喫茶店があるので行ってみました。その名も「喫茶 モーニング」。場所は中村区則武２丁目３２−４、名古屋駅から西へ徒歩10分です。
店頭のメニュー表示です。わかりやすい！
せっかくなので、名古屋らしい《小倉トーストモーニング》を注文しました。なにしろあんこ好きなもので。コーヒー500円にプラス150円で650円。コーヒーは１杯お代わりできます。
ゆで卵に❝目❞があるのは面白い。トーストの小倉は、〖あんこ〗ではなくて〖あずき〗でした。豆の形がしっかり残っていて、パンを水平に保ってないと、ころがって落ちてしまいます。
水やおしぼり、食塩等は通路の棚に置いてあるので、必要ならば自分で取ります。こじんまりとした質素な店で、居心地のいい場所でした。
店に置いてあった漫画を手に取ってみたら、とても面白かった。全部読めなかったので、アマゾンで購入しました。23時過ぎに注文したのに、何と翌日に届きました。アマゾン・プライム会員、凄いかも。この本を探して金沢市内の書店を５つ回ったのですが、売り切れでした。
越中富山の反魂丹
富山と言えば・・・何を思い浮かべるでしょうか。立山とか鱒寿司とかありますが、「薬」はどうでしょう。特に「越中富山の反魂丹」は有名ではないでしょうか。
そこで、反魂丹の製造で有名な池田屋安兵衛商店を訪ねてみました。
富山で薬作りが始まったのは、江戸時代に富山藩が出来てからです。主要な産業を作り出すために、自らも持病があって薬づくりに関心が高かった前田家のお殿様が薬づくりを奨励しました。そして江戸城で諸国の大名が集まった折に、急に腹痛になった三春藩（現福島県）のお殿様に富山のお殿様が持っていた薬を飲ませたところたちどころに腹痛が治ったという出来事が、富山の薬を全国に広めるきっかけになりました。その時の薬が反魂丹だったそうです。
店内では昔ながらの薬づくりを見せてもらえます。まず機械から押し出して切り出された小さな薬の元を並べていきます。
上から重い板をあてて、均等に力を加えながら動かして丸くしていきます。
綺麗に丸薬が出来上がりました。
ウチの奥さんも挑戦してみます。コツは水平に板を保って均等に動かすことです。
先ほどとはだいぶ違ったものが出来上がりました。素人はまあこんなものでしょう。
今製薬工場では全部機械で均一かつ清潔に製造されています。これが販売されることはありませんので、ご安心ください。
反魂丹は消化薬で、飲みすぎ、食べすぎ、また飲む前、食べる前に飲んでも効果的だそうです。その他にも様々な薬や薬茶、ハーブティー、健康にいい食品なども買うことができます。
２階建オープンバスで富山観光
魅力的な観光地が決して多くない富山市ですが、街の中心を２階建てのオープンバスに乗って観光することができます。「スカイバス富山 市内周遊コース」です。
ドイツのNEOPLANのバスで、富山地方鉄道が運行しています。パリやニューヨークなんかで走ってるのをウチの奥さんが見て（テレビで）、どうしてもこのバスに乗ってみたかったんだとか。富山で夢が実現しました。
富山駅を出発して、新緑の街路樹を間近に見ながら進みます。好天に恵まれて、風が気持ちいいです。
総曲輪や西町などの繁華街を抜けて、富山城の前を通ります。信号機や路面電車の架線が近いです。
路面電車と並走して神通川を渡ります。川の上はいつも風が強いんだそうです。
富岩運河環水公園と世界一美しいスターバックスコーヒーの横を通り過ぎた後は、こんな所も通ります。バスの高さは3.8m、ガードの下は4mなのでその差はわずか20cm。けっこうギリギリの感じで楽しめます。
富山駅に戻ってきました。約40分のツアーです。ガイドさんがずっと案内をしてくれて、景色を見ながら楽しむことができました。
料金は大人800円、子供400円、運行日時等詳しくはこちらをご覧ください。
