コーヒー屋さんの「キャラバン・サライ」です。 結構古くからある店で、私が大学を卒業して就職したコーヒー会社から生豆を仕入れて、お店で焙煎して販売していました。その頃は自家焙煎の店なんてほとんどありませんでしたから、取引先ながら「変わった店だ…

５年間英語通訳案内士としてガイドの仕事に努めてまいりました。英語での仕事をいただいて一所懸命はげんでまいりましたが、実はフランス文学科を卒業した私にとっては少々違和感を覚えておりました。 そこで約１年前一念発起して、「フランス語通訳案内士試…

夕方に行ったらほとんど売り切れていたのですが、これだけは残っていました。 「パン屋たね」さんのバゲットです。 パンそのもの、小麦の味がしてとっても美味しいので、それだけでも満足できます。 カンパーニュやクロワッサンやベーグルも美味しいのですが…

福井の観光の名所といえば、どこが思い浮かぶでしょうか。 おそらく永平寺と東尋坊が代表的ですね。でもどちらも福井市内ではないのです。 では、福井市内には何もないのか？ という疑問を解決できそうな機会があったので、行ってきました。福井駅から車で５…

１kgの金です。値段は500万円以上します。 大きくないけど、しっかり重いです。やっぱり金属ですね。 この１kgの金から、５万枚以上の金箔が作られるそうです。すごい技術ですね。

金沢の、とある場所で『太田和彦さん』に出会いました。 BS11の「ふらり旅 いい酒いい肴」の収録で金沢に来られたようです。私の奥さんが大ファンなので、一緒に写真をお願いしました。

ハーバード・スクエアの夕暮れです。12月なので早くに暗くなり、雪も降ってきました。 地下鉄です。ボストンでは「Ｔ」と呼ばれています。ホールが低く、駅によって高さが違います。ホームが高い駅で、外に開く車両の扉がホームに引っ掛かってしまいました。…

まずは肉でしょ。ボストンのコンサート・ホール近くの店で20オンス（567g）のフィレ・ステーキ。ミディアムの焼き加減で、外はこんがり、中はフレッシュでした。 滞在したホテルにレストランがなかったので、近くにある系列ホテルで朝食。 ハーバード大学の…

ニューヨークJFK空港 10:55 発、JL３便 成田空港行きです。 機材は ボーイング777-300 です。 雪が降ってたので、離陸前に機体の雪降ろし作業です。20分ぐらいかかりました。気温は氷点下です。 座席回りはこんな感じで、配置は 3-3-3 です。個人用モニター…

ニューヨークの国連本部を見学してきました。 受付は通りの向かい側で行います。パスポートが必要です。入り口では空港並みのセキュリティ検査があります。 言語別のガイドツアーがあります。事前予約が必要です。 まずは日本庭園と平和の鐘、もちろん日本が…

ホテルの隣、コンサートホールの斜め向かいにある小さな楽器屋さんに並んでいる楽器がスゴかった。 これはコーン社製のレコーディング・バスです。昔このタイプが流行ったんですよね。少し凹みがありますが、状態は悪くありません。売値は1,000ドルだそうで…

今回滞在したホテルのすぐ近くにあります。ボストン交響楽団の本拠地、“シンフォニー・ホール” です。 この時期には連日ポップス・コンサートが行われ、クリスマスに因んだプログラムを楽しむことができます。平日でも16時と20時といったように２公演行われ…

ボストンは1630年に最初のイギリスからの定住者のピューリタンたちが移住した所であり、植民地の商業の中心地として発展した後1773年には英国議会が決めた印紙法に反対して「ボストン茶会事件」が発生して、独立戦争へと進んで行きました。アメリカ最古のも…

浜松の楽器博物館に色々あるのはわかりますが、こんな展示が “ボストン美術館” にあるのはびっくりでした。 これは “マウス・オルガン” と言います。一人で演奏できるのでしょうか。 アジアの楽器のコーナーです。琴に三味線、笙（しょう）もあります。 金管…

成田18:30発、日本航空８便 ボストン行きです。 機材は最新鋭の ボーイング787-9、座席は 2-4-2 です。 食事は、料理人コンペティション「RED U-35」ファイナリストのシェフ監修のメニューで、鶏肉のグラタンか、牛すき焼の選択です。後者にしました。デザー…

何と、ヤマハ吹奏楽団の演奏をJAL国際線の機内エンターテインメントで聞くことができます。 こんなところで聞けるなんて、感激です。しかも懐かしい曲目で、楽しませていただきました。

羽田空港 7:40発、日本航空 183便 小松行きです。 機材は ボーイング767-300 で、座席は 2-3-2 です。 機内サービスは飲み物です。飛行時間が短いので、ＣＡさんは大変です。 8:45 小松空港着です。

シドニー 21:35発、カンタス航空 25便 東京羽田行です。 出国審査はすべて機械で行います。 パスポートの顔写真のページを読み取り機の上に置くと機械の中に引き込まれていき、出てきたらOK。目の前の扉が開くので前に進み、足形に合わせて立ったら今度はカ…

人の身体は、食べ物によって作られます。だから、どんな身体になるか何を食べるかによって決まってしまいます。 何を食べなければいけないのか、何を食べてはいけないのか。この本は明確に示してくれます。そしてその効果はすぐに実感できます。

オーストラリア大陸特有の動物だけの動物園、“フェザーデール・ワイルドライフ・パーク” です。 小型ですがまずは代表的な動物、カンガルーです。コアラは木の上で寝ています。ここでは抱っこできません。ウォンバットが水を飲んでいます。この後ねぐらに戻…

シドニーの街中から１時間半、ユーカリの原生林が広がります。 この山の中に “シーニック・ワールド” があり、３種類の乗り物に乗って景色を楽しむことができます。乗車券は紙製のリストバンドです。 まずは “シーニック・レイルウェイ” で谷底へ下ります。…

早朝、ハーバーブリッジまで行きました。前日とは逆に、ハーバーブリッジから見るオペラハウスです。 塔の高さは約100m。 橋の最高部は134m。この上を歩くアトラクションがあります。この次の機会に是非❗ 今日も大型のクルーズ船が入って来ました。 ホテルに…

シドニーに来ました。まずは “ミセス・マッコリーズ・ポイント” から見るオペラハウスとハーバーブリッジ。 オペラハウスに来ました。オーケストラで働いてる時に演奏会をやりに来て以来、20年以上ぶり。ロビーや売店までは入れます。コンサートホールと劇場…

メルボルン 11:00発、カンタス航空 426便 シドニー行きです。シドニー到着は 12:20、１時間20分かかります。 メルボルン空港国内線の第１ターミナルです。保安検査場を出ると、いろんな店があります。買い物も食事もゆっくりできます。 機材はボーイング737-…

朝のランニングで、メルボルンの街を一巡り。 ホテル近くのショッピング通りには飾りつけがしてあります。会員になってるフィットネス・クラブが近くにあるのですが、会員キーを持ってくるのを忘れたので、街を走ります。 港です。ヨットがたくさん止まって…

キャプテン・クックの家が、フィッツロイ・ガーデンズにあります。 王立展示館、1880年の万博のために建てられたパビリオンです。ビザンチン、ロマネスク、ルネッサンスなどの建築様式が混在する建物です。 メルボルンはコーヒーの街です。たくさん店がある…

メルボルン郊外の、ヤラ・バレーのワイナリーです。 まずはテイスティング。スパークリング・ワインから始まり、白２種類、赤、デザート・ワインと5つのワインを味わいます。 外のテーブルでもテイスティングと食事ができます。向こう側には野外コンサートの…

成田空港 19:20 発、カンタス航空 80便 メルボルン行きです。第２ターミナルで、搭乗手続きは出発の３時間前に始まります。 保安検査、出国審査をして搭乗口へ。82番搭乗口の近くにシャワー・ルームがあります。夜行のフライトなのでお勧めです。 機材は A33…

小松発11:10 JL186便 羽田行きです。 まずはチェックイン・カウンター。今日は10分のディレイです。 ２階に上がって、コーヒーを一杯。 機材はボーイング737-800です。 離陸後は機内でWi-Fiが使えます。 専用のサイトがいろいろあって、現在地が表示されます…

今晩の仕上げはこちらです。 もちろん “やまや” でも買えるんでしょうけど、数年前にスコットランドで買ってきたシングル・モルトを味わいます。 最初はストレートで、そのまま。おっと、その前に香りをゆっくりと楽しみます。ウイスキーのテイスティングは…