らふたお

「ランニング」「フランス語」「旅」「音楽」 楽しいことだけ、私の好きなものについて書きます。

ソルト+セージ=ソーセージ

これまでのように毎日買い物に出かけなくてもいいように、3日分の食料を買い込んできました。そうすると完成品の総菜ではなく、ちゃんと料理して食事を作る必要に迫られます。

普段料理はしないのですが、この機会にやってみました。勿論とても簡単なものしかできませんので、キャンプでも作れるほどのものに挑戦。

ひき肉セージを混ぜて、割りばしに「きりたんぽ」のようにくっつけたソーセージです。普通のソーセージは腸詰めになってますが、そんなに手の込んだことはできないので、単純にこれをフライパンで焼くだけで出来上がりです。
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でもフライパンではなく、キャンプの気分で蓋つきのスキレットで焼いていただきました。失敗しようのない簡単な料理ですが、大変おいしゅうございました。