これまでのように毎日買い物に出かけなくてもいいように、３日分の食料を買い込んできました。そうすると完成品の総菜ではなく、ちゃんと料理して食事を作る必要に迫られます。
普段料理はしないのですが、この機会にやってみました。勿論とても簡単なものしかできませんので、キャンプでも作れるほどのものに挑戦。
ひき肉に塩とセージを混ぜて、割りばしに「きりたんぽ」のようにくっつけたソーセージです。普通のソーセージは腸詰めになってますが、そんなに手の込んだことはできないので、単純にこれをフライパンで焼くだけで出来上がりです。
でもフライパンではなく、キャンプの気分で蓋つきのスキレットで焼いていただきました。失敗しようのない簡単な料理ですが、大変おいしゅうございました。
