金沢は日本一コーヒーをたくさん飲む街だそうです。加賀百万石の豊かな文化の中で、お茶を飲む習慣が今のコーヒーの消費につながっているんだとか。そしてお茶にお菓子は欠かせないので、和菓子も金沢にはたくさんの種類があります。和菓子屋さんの数も多い…
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