金沢市東山、ひがし茶屋街の裏手にあるパンケーキの店 "fluffy" です。 町家の玄関を入り、靴を脱いで、脱いだ靴はげた箱に入れ、２階に上がります。 ９時開店ですが、９時半にはもう満席でした。最も基本的なパンケーキをいただきました。バターとシナモン…