金沢市の南、野々市市にある「マルガー・ジェラート野々市」です。シェフの柴野さんは2017年にイタリアで開かれた世界大会で優勝した方。世界一のジェラートが食べられるお店です。以前から知ってはいたのですが、昨晩ＮＨＫの番組「仕事の流儀」で柴野さんが取り上げられ（石川県内先行放送）、「行かねば！」と思い立ったわけです。
たくさんの種類が並ぶショーケースから、昨晩の番組で取り上げられていた能登のミルクや、賞を取ったピスタチオなど、トリプルを２つ、合計６種類をいただきました。どれも素材の味や風味が活きていて、とても美味しかったです。
店の奥には数々の受賞歴の証拠があります。
朝11時の開店ですが、今日は早くから行列ができていました。駐車場は店の正面に４台分あります。
店内で食べられますが、持ち帰り用のカップ入りもたくさんあります。
