この時期にしか味わえない金沢産の青リンゴ、「祝（いわい）」です。 市民の台所（だった）近江町市場でも、これが買える店はあまりありません。夏を感じる味、青リンゴは夏休みの思い出です。 広告 //

金沢の東山にある「宇多須神社」です。拝殿横の木陰に忍者が潜んでいました。 ここは加賀藩祖『前田利家』公をお祀りする、金沢にとって大切な神社です。２月の節分にはひがし茶屋街の芸妓（げいぎ）さんたちも参加して豆まきが盛大に行われます。 英語のお…

金沢市東山、ひがし茶屋街の裏手にあるパンケーキの店 "fluffy" です。 町家の玄関を入り、靴を脱いで、脱いだ靴はげた箱に入れ、２階に上がります。 ９時開店ですが、９時半にはもう満席でした。最も基本的なパンケーキをいただきました。バターとシナモン…

金沢港のお祭りに、海上自衛隊の練習艦「しまゆき」が寄港しました。基準排水量3,050トン、全長137m、速力約30ノット（時速約55km）、乗員は200名だそうです。 無駄なものが何もない、全身筋肉な感じです。 広告 //

何年ぶりかで新しいシューズを買いました。 これまでより１つランクを上げて、アディダスのジャパン・ブーストを選びました。走ってみて感じたのはその違いよりも、いかに前のシューズを使い倒していたかです。 広告 //

富山市の繁華街、総曲輪の裏通りにある『魚介ビストロSaSaYa』です。 店は建物の２階です。壁一面、酒の瓶が並びます。 まずはサーモンと鯛のカルパッチョ。刺身よりも美味しい。 ハウスワインはなみなみと注いでくれます。 生牡蠣の食べ比べです。確かに違…

金沢駅のもてなしドームに鷹匠が現れました。 ガラスのドーム内に鷹を飛ばして、鳩などを追い払うためです。鳩が来ると糞害で大変なことになりますからね。月に２回鷹を飛ばしているおかげで、金沢駅前は美しく保たれているんです。 広告 //

フランスの美食の都リヨンでミシュランの３つ星を50年以上維持したシェフ、ポール・ボキューズの料理が、金沢で食べられます。しいのき迎賓館２階の《ジャルダン・ポール・ボキューズ》です。 金沢もリヨンに負けない美食の街だと思います。そしてこのレスト…

渋谷の「ハチ」に会いに行ってきました。 先日映画の『HACHI 約束の犬』を見て、開始５分から号泣してしまいました。映画を見るのは初めてだったのですが、ハチの話を知っているだけに最後が想像されてもうダメでした。見終わった後には、無性にハチに会いた…