なんとも贅沢なことですが、メロン丸々一個を使って『生ハムメロン』をいただきます。 生ハムの塩加減がまろやかで、完熟のメロンの甘味を引き立ててくれます。合わせる酒はスパークリング・ワイン。 幸せな夕食になりました。
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