2018-07-03から1日間の記事一覧

金沢で《ポール・ボキューズ》のフレンチが食べられる喜び

フランスの美食の都リヨンでミシュランの３つ星を50年以上維持したシェフ、ポール・ボキューズの料理が、金沢で食べられます。しいのき迎賓館２階の《ジャルダン・ポール・ボキューズ》です。金沢もリヨンに負けない美食の街だと思います。そしてこのレスト…